الطريقة والمكونات:
- 125 غرام من السميد الرقيق (قمت بتحميصه في مقلاة حتى أخذ اللون الأشقر الجميل)
- حبة بيض بحرارة المطبخ
- علبة ياغورت طبيعي(زبادي)
- كوب مبشور التمر متوسط او عالي الجودة
- ربع كاس حليب
- 10 جرام سكر خشن
- نصف ملعقة قرفة
- نصف كوب زيت
- قبصة ملح ،و سكر فانيلا ،ونصف كيس بيكن بودر
مكونات للتزيين:
- حليب مركز+مسحوق القرفة
- بعد تحميص السميد نضيف له السكر و سكر فنيلا والزيت
- نغلف السميد بالزيت جيدا
- ثم نضيف معجون التمر والبيضة وملعقة خل وعلبة الياغورت والحليب وقبصة الملح والبيكن بودر
- نصب الخليط في صينية فرن متوسطة مدهونة جيدا بالزبدة ومغلفة بالسميد
- ندخل الخليط إلى فرن ساخن أسفل وأعلى، على درجة حرارة متوسطة 180 درجة، مدة من ربع الى ثلث الساعة
- بعد اخراجها من الفرن زينتها بالحليب المركز ورشيت مسحوق القرفة
- تقطع بلطف وتترك حتى تبرد
- وقدموها مع القهوة
مشاهدة الوصفة من هنا:
أتمنى أنكم تجربوها لانها فعلا تستحق.
يمكن أيضا مشاهدة بيتزا مغربية منزلية صحية