فوائد المستكة لجرثومة المعدة وصحة الإنسان بشكل عام

خلاصة:

 ما هي فوائد المستكة لجرثومة المعدة وصحة الإنسان؟ أولا المستكة مادة طبيعية عطرية يتم الحصول عليها من شجرة المستكة. وقد اكتسب مؤخرًا اهتمامًا علميًا متزايدًا بسبب آثاره المفيدة المتعددة خصوصا لعلاج جرثومة المعدة وقرحة المعدة. يتم إنتاج المستكة أو المستكه غالبا في الجزء الجنوبي من خيوس. وهي جزيرة يونانية تقع في شمال بحر إيجه، وقد عرفت خصائصها العلاجية منذ العصور اليونانية القديمة. وهناك الآن أدلة قوية تشير إلى أن المستكة لها عدد كبير من التأثيرات الإيجابية، والتي تعزى بشكل رئيسي إلى خصائص مكوناتها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة.  وعلاج اضطرابات عسر الهضم الخفيفة والتهابات الجلد.

الهدف من هذا المقال هو تلخيص أهم البيانات حول التأثيرات العلاجية لمستكة لجرثومة المعدة وصحة الإنشان بشكل عام.

مقدمة حول فوائد المستكة لجرثومة المعدة وصحة الإنسان

المستكة عبارة عن راتنج أو صمغ طبيعي عطري يتم الحصول عليه من جذع شجرة المستكة. يُعرف أيضًا باسم صمغ خيوس المستكي. ويتم إنتاجه حصريًا في الجزء الجنوبي من خيوس، وهي جزيرة يونانية تقع في شمال بحر إيجه. على الرغم من أن أنواع الفستق منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء حوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق المحيطة بها. إلا أنه يتم إنتاج المستكة فقط من خلال أشجار المستكة التي تنمو في جزيرة خيوس. حيث تحافظ 24 قرية على التراث الثقافي للمنطقة وتشارك في إنتاج الراتنج أو صمغ المستكة. وتبلغ دورة حياة معظم الأشجار حوالي 100 عام. ويتراوح الإنتاج السنوي للمستكة من 60 إلى 250 جرامًا للشجرة الواحدة. بعد إجراء جروح صغيرة على لحاء الشجرة وفروعها، يتم إنتاج الراتينج وتجميعه على شكل “دموع” أو قطرات، والتي تكون في البداية بيضاء شفافة أو صفراء شاحبة، وتكتسب لونًا أكثر صفراء ومعتمًا مع تقدم العمر.¹

المستكة وبداية الاستخدام

يتم حصاد المستكة منذ أكثر من 2500 عام. وهي معروفة بالفعل في العصور اليونانية القديمة بخصائصها العلاجية. استخدم الأطباء اليونانيون في العصر الكلاسيكي المستكة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي. سواء جرثومة المعدة أو قرحة المعدة أو مشاكل الأمعاء. وخلال العصرين الروماني والبيزنطي، أدى الاعتراف بآثارها العلاجية إلى تطور تجارة المستكة. والتي تشكل إحدى الاحتكارات التي أدارها السلطان في سنوات الإمبراطورية العثمانية. في العصر الحديث. وعلى الرغم من التطور الملحوظ في الصناعة الطبية. لا تزال المستكة تحتفظ بمكانة فريدة بين العلاجات العشبية. واعترافًا بقيمتها العلاجية، أدرجت وكالة الأدوية الأوروبية (EMA) المستكة في فئة الأدوية العشبية التقليدية. ووافقت على استخدام المستكة لعلاج اضطرابات عسر الهضم الخفيفة ولعلاج الالتهابات أو الآفات الطفيفة في الجلد.²

ومع ذلك، فإن الاستخدام الرئيسي للمستكة في الوقت الحاضر هو إنتاج علكة خيوس الطبيعية ذات الطعم المر المميز. ولأغراض طب الأسنان والطهي. وكعنصر غذائي في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

يمكن أن تعزى هذه الإمكانية العلاجية للمستكة في علاج جرثومة المعدة. علاج قرحة المعدة ومختلف مشاكل الجهاز الهضمي. إلى عمل مجموعة متنوعة من المركبات ذات الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.³

وفي هذا السياق، فإن الهدف من هذا المقال هو تلخيص أهم الإجراءات العلاجية للمستكة ومناقشة الأدلة العلمية الداعمة للتوسع في تطبيقها الطبي.

أولا: المستكة وخصائصها المضادة للالتهابات لعلاج جرثومة المعدة وقرحة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي

يشكل الالتهاب الركيزة المسببة للأمراض الشائعة للعديد من الأمراض الحادة والمزمنة. وهو يمثل استجابة الجهاز المناعي للإنسان لمختلف المحفزات. مثل مسببات الأمراض والمركبات السامة والخلايا التالفة. والتي تنظمها مجموعة متنوعة من العوامل الداخلية. بما في ذلك السيتوكينات وعوامل النمو والخلايا المنشطة.⁴

هناك نوعان من الالتهاب، حاد ومزمن. في حين يشير الالتهاب الحاد عادة إلى تنشيط قصير المدى للجهاز المناعي كاستجابة لمحفز خارجي. قد يحدث الالتهاب المزمن في غياب أي محفزات محددة. مما يؤدي إلى تطور العديد من الأمراض المزمنة. لقد ثبت الآن أن العديد من الاضطرابات المزمنة، مثل الأنسجة الضامة وأمراض الأمعاء الالتهابية والسكري والسرطان. واضطرابات القلب والأوعية الدموية. تشترك، بدرجة أقل أو أكبر، في الآليات المسببة للأمراض الشائعة التي تنطوي على الالتهاب.⁵

توجد الآن مجموعة من الأدلة القوية لدعم النشاط المضاد للالتهابات عند المستكة. يبدو أن هذا الإجراء المضاد للالتهابات يتم تنفيذه عن طريق تثبيط إنتاج المواد المسببة للالتهابات.⁶

نتائج تجارب لبيان فوائد المستكة لجرثومة المعدة وصحة الإنسان

بناءً على نتائج هذه دراسة تجريبية، في عام 2019. صممت وأجرت تجربة عشوائية محكومة لمزيد من التحقيق في تأثير المستكة على المرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء. تم اختيار ما مجموعه 60 مريضًا بشكل عشوائي لتلقي إما المستكة (2.8 جم/اليوم) أو الدواء الوهمي لمدة 3 أشهر بجانب العلاج القياسي. كان لدى المرضى الذين عولجوا بالمستكة انخفاض ملحوظ في الليزوزيم البرازي. مقارنة بالمرضى الذين تناولوا العلاج الوهمي. مما يدل على انخفاض نشاط المرض. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ تحسن كبير في درجات استبيان مرض التهاب الأمعاء. الذي يعكس تأثيرًا مفيدًا على نوعية حياة المرضى الذين أخذوا المستكة.⁷

عندما تم تطبيق نفس البروتوكول على 68 مريضًا يعانون من مرض التهاب الأمعاء غير النشط لمدة 6 أشهر. فإن المرضى الذين تم تخصيص المستكة كعلاج إضافي للأدوية القياسية. لم يظهروا أي زيادة في الإنترلوكين 6 أو في المؤشرات الحيوية البرازية كالبروتكتين واللاكتوفيرين. وهي بروتينات مشتقة من العدلات والتي ترتفع تركيزاتها عادة في المرضى الذين يعانون من التهاب الغشاء المخاطي المعوي.⁸

تظهر المستكة تأثيرًا وقائيًا على الخلايا الظهارية المعوية. ويتحدد إلى حد كبير من خلال خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.⁹

تمت دراسة هذا الإجراء بشكل أكثر دقة في أمراض الأمعاء الالتهابية. حيث تبين أن المستكة تقلل من السايتوكاينات المعروفة باسم عامل نخر الورم-ألفا، المالونالدهيد، والإنترلوكين -6، -8 و -10، سواء في الدراسات التجريبية أو السريرية. وبالتالي، يثبت بشكل فعال تثبيط الضرر الدماغي.¹⁰

المستكة وتنوع الكائنات الدقيقة

بالإضافة إلى ذلك. يعزز استخدام مستحضرات المستكة في تحسين جزئي مهم في تنوع الكائنات الدقيقة. حيث يعمل كعامل بروبيوتيك طبيعي.¹¹ كما أظهرت تجربة عشوائية محكومة شملت 148 شخصًا. أن تناول المستكة، بجرعة 350 ملغ ثلاث مرات يوميًا. أدى إلى تحسن ملحوظ في الأعراض المرتبطة بعسر الهضم الوظيفي بعد 3 أسابيع من العلاج.¹²

المستكة وعلاج مشاكل الكبد

وقد وجد أيضًا أن المستكة يقلل من إنزيمات الكبد. ويحسن تنكس الكبد. ومحتوى الكولاجين في النماذج التجريبية المصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. مع الأخذ في الاعتبار أن الأكسدة والالتهاب يهيمنان على الركيزة المسببة للأمراض لـ NAFLD. وأفادت تجربة السريرية العشوائية عن تحسن كبير في الحالة الإجمالية لمضادات الأكسدة لدى المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة. والذين يعانون من NAFLD الذين تم علاجهم بالمستكا لمدة 6 أشهر.¹³

المستكة وعلاج الجروح والحكة

هناك مجموعة متراكمة من الأدلة التي تشير إلى أن التطبيق الموضعي لمرهم المستكة. يخفف من الاستجابات الالتهابية و/أو الحكة في النماذج التجريبية الحيوانية لالتهاب الجلد التحسسي.¹⁴ ويعزى هذا الإجراء مرة أخرى إلى الخصائص المضادة للالتهابات للمستكة. وخاصة إلى الانخفاض الكبير في إنتاج السيتوكين. وتشير البيانات السريرية المستمدة من التجارب ذات الشواهد أيضًا. إلى أن المستكة له تأثير مفيد على التئام الجروح. ولوحظت معدلات شفاء أعلى من شفاء جروح بضع الفرج لدى 73 امرأة. تم علاجهن لمدة ثلاثة أيام بعد الولادة باستخدام المستكة. والتي تم إعطاؤه من خلال تدخين الجرح.¹⁵ وتتوافق هذه البيانات مع النتائج التي قدمتها الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي تثبت التأثير الإيجابي لزيت المستكة على شفاء الجروح الناجمة عن حروق الليزر.¹⁶

البيانات المذكورة أعلاه تدعم بلا شك أن المستكة تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. ومن ناحية أخرى، وباستثناء اضطرابات الأمعاء الالتهابية. فإن البيانات المتعلقة بالتأثير المحتمل المضاد للالتهابات للمستكة على الاضطرابات الالتهابية الجهازية الأخرى نادرة. ومن هذا المنطلق، لم يتم بعد إجراء تجارب سريرية واسعة النطاق ومصممة جيدًا تشمل المرضى الذين يعانون من اضطرابات التهابية شائعة من أجل تحديد وظيفة المستكة المضادة للالتهابات.

خاتمة:

على الرغم من التقدم الكبير الذي تم إحرازه على صعيد صحة الإنسان. والتطور الملحوظ المستمر في المنتجات الطبية. إلا أن هناك اهتمامًا متزايدًا، في الوقت الحاضر، بالمكملات الغذائية الطبيعية التي قد يكون لها آثار صحية مفيدة. في هذا السياق، تشير البيانات الموجودة إلى أن المستكة تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. ومضادة للأكسدة. والتي يمكن استخدامها في علاج اضطرابات متعددة. ونظراً لاتجاهات مقاومة مضادات الميكروبات الناشئة. فإن إثبات فعالية المستكة المضادة للبكتيريا يمكن أن يدعم إدخاله كعلاج مساعد في إدارة الأمراض المعدية المختلفة. علاوة على ذلك، فإن نشاط المستكة المضاد للدهون والذي تمت ملاحظته يدفع إلى إجراء تجارب سريرية مع نقاط نهاية القلب والأوعية الدموية. لتقييم قيمته المحتملة في إدارة اضطرابات القلب والأوعية الدموية. هناك نقطة أخرى يجب التأكيد عليها وهي أنه حتى الآن لم يتم الإبلاغ عن أي آثار ضارة كبيرة مرتبطة بالاستهلاك البشري المستكة.

بشكل عام، تتمتع المستكة بالعديد من الخصائص الإيجابية. التي يمكن أن تبرر استخدامها العلاجي لمجموعة متنوعة من الأمراض التي تصيب الإنسان. ومع ذلك، فإن معظم البيانات البحثية مستمدة من الدراسات التي أجريت على النماذج التجريبية الحيوانية أو الدراسات التي أجريت في المختبر، في حين أن عدد الدراسات البشرية في هذا الاتجاه محدود في الوقت الحالي. ولذلك، هناك حاجة لمزيد من البحوث السريرية. من أجل تقييم الإمكانات العلاجية للمستكة في اضطرابات مختلفة وكشف آلية عمله المعقدة.